三重沿岸蠔村

三重沿岸蠔村

三重沿岸蠔村

林慧美

三重鳥羽不僅有旅遊熱點海女小屋,還有本地人更愛的牡蠣小屋。

三重縣郊區「鳥羽浦村町」可說是沿海小鄉,對出的生浦灣海面,多年來浮置着一堆堆生蠔養殖排,原來這裏是日本著名的生蠔產地之一。

浦村町內蠔農處處,冬季收穫之時,浦村町各蠔家除了將蠔送到日本各地出售外,亦會自設牡蠣小屋,直營自家蠔穫,所以開車走在沿岸的國道42號之上,除了超優美怡人的海景外,也會發現形形式式的牡蠣小屋建於道路兩旁,售其新鮮生蠔。

是的,每家牡蠣小屋提供的,都是同日早上上水的新鮮浦村蠔,但售賣方式卻有所不同。有的以一個價錢,讓遊人自己即燒即食放題任吃,這是一班朋友同遊的最佳選擇,眼見個個圍埋一起咿嘩鬼叫般開心地燒生蠔,情景好不熱鬧。有的是全套服務,即叫即燒每隻只100円,由於價錢相宜人客又多,柯打後要站着等一段時間才有得吃。有一家除燒蠔外更兼售新鮮生蠔,即叫即開都只是100円一隻,生蠔質感鮮爽,蠔味淡而海水味較重。

而我,最喜歡的仍是不經加熱的即開浦村生蠔,我連續兩日前往,日吃一打半再另加燒蠔,埋單只是2,000円左右,超值值值值值值!

從名古屋空港開車出發,車程需2個半小時左右。

三重沿岸蠔村

林慧美

三重鳥羽不僅有旅遊熱點海女小屋,還有本地人更愛的牡蠣小屋。

三重縣郊區「鳥羽浦村町」可說是沿海小鄉,對出的生浦灣海面,多年來浮置着一堆堆生蠔養殖排,原來這裏是日本著名的生蠔產地之一。

浦村町內蠔農處處,冬季收穫之時,浦村町各蠔家除了將蠔送到日本各地出售外,亦會自設牡蠣小屋,直營自家蠔穫,所以開車走在沿岸的國道42號之上,除了超優美怡人的海景外,也會發現形形式式的牡蠣小屋建於道路兩旁,售其新鮮生蠔。

是的,每家牡蠣小屋提供的,都是同日早上上水的新鮮浦村蠔,但售賣方式卻有所不同。有的以一個價錢,讓遊人自己即燒即食放題任吃,這是一班朋友同遊的最佳選擇,眼見個個圍埋一起咿嘩鬼叫般開心地燒生蠔,情景好不熱鬧。有的是全套服務,即叫即燒每隻只100円,由於價錢相宜人客又多,柯打後要站着等一段時間才有得吃。有一家除燒蠔外更兼售新鮮生蠔,即叫即開都只是100円一隻,生蠔質感鮮爽,蠔味淡而海水味較重。

而我,最喜歡的仍是不經加熱的即開浦村生蠔,我連續兩日前往,日吃一打半再另加燒蠔,埋單只是2,000円左右,超值值值值值值!

從名古屋空港開車出發,車程需2個半小時左右。